全球好，这里是邱哥说好意思食，每天共享厚味的家常菜。老话说得好，“末伏不补，初秋受罪”。是以，行将迎来三伏天的末伏，咱们妥贴时节而食，多吃一些不错津润体格的养分好意思食，增强体质，擢升体格免疫力，从而健康换季入秋天。尤其三伏天时刻流汗多，体格推陈出新和能量破钞广大，关于钾元素和卵白质的需求也会越来越多。一朝它们供应不及，会让咱们体格困顿无力，免疫功能下落，从而周身没劲，灰心丧气，气色也会越来越差。是以，末伏不补，初秋受罪，保举全球八谈津润菜不错多吃，补钾补卵白【QRDC-016】2016 クィーンロード 年間BEST10，匡助咱们健康干涉秋天。接下来，我共享一下这八谈津润菜的作念法，心爱的一又友，随着我一齐来学习吧。

一、豌豆香菇蛋花汤

准备食材: 豌豆、香菇碎、胡萝卜丁、鸡蛋、姜丝。

作念法步伐:

1、清洗干净豌豆，然后把香菇碎、胡萝卜丁准备好，接着取碗打入两个鸡蛋搞乱备用。

2、热锅烧油，油热以后，放入姜丝爆香，接着倒入豌豆、香菇碎和胡萝卜丁大火翻炒均匀。

3、炒出香味以后，再加入适量的净水大火煮开，接着转中小火炖煮五分钟掌握。

4、终末淋入调好的鸡蛋液滑熟，接着加入适量的食盐和鸡精调味提鲜，即可出锅开吃。

二、红萝卜丝炒肉

准备食材: 瘦肉、红萝卜、蒜末、葱段。

作念法步伐:

1、瘦肉清洗干净切丝，接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油，再握拌均匀，腌制绝顶钟备用。

2、胡萝卜去皮清洗干净，然后擦成红萝卜丝备用，接着热锅烧油，油热以后，放入肉丝煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。

3、另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入胡萝卜丝大火翻炒，然后加入食盐调味，再不绝翻炒至胡萝卜丝断生。

4、终末加入炒好的肉丝和葱段一齐翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

三、娃娃菜金针菇炒鸡腿肉

准备食材: 鸡腿、金针菇、娃娃菜、黑胡椒碎、蒜末。

作念法步伐:

1、鸡腿去骨和鸡皮切小块，然后加入料酒、黑胡椒碎、淀粉、食盐、生抽和花生油，再握拌均匀，接着腌制二绝顶钟备用。

2、清洗干净娃娃菜和金针菇，然后热锅烧油，油热以后，放入腌制好的鸡腿肉煸炒油煎，煎至鸡腿肉两面金黄后，盛出备用。

3、另热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入金针菇炒软，然后倒入鸡腿肉和娃娃菜一齐翻炒均匀。

4、终末加入少许的白糖调味提鲜，接着不绝翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

四、肉末鸡蛋抱豆腐

准备食材: 瘦肉、鸡蛋、豆腐、葱蒜末。

作念法步伐:

1、瘦肉清洗好剁成肉末，接着加入料酒、生抽和花生油握拌均匀，再腌制绝顶钟备用。

2、豆腐切小块放入大碗中，接着往里打入三个土鸡蛋搅动均匀，然后热锅烧油，油热以后，放入肉末和葱蒜末煸炒，煸炒至变色后，再盛出备用。

3、另热锅烧油，油热以后，放入豆腐鸡蛋液油煎，煎至鸡蛋液微微成型后，再不绝推炒至鸡蛋皆备熟透。

4、终末加入肉末，再加入生抽、蚝油调味提鲜，再淋入少许的淀粉水一齐焖煮收汁，即可出锅开吃。

五、香菇滑鸡

准备食材: 鸡腿、香菇、葱姜蒜末、葱花、熟芝麻。

作念法步伐:

1、鸡腿去骨和鸡皮清洗干净，然后切成小块放入大碗中，接着加入料酒、淀粉、生抽、白糖和花生油，再握拌均匀，腌制二绝顶钟备用。

2、清洗干净香菇切小块，然后热锅烧油，油热以后，放入鸡腿肉煸炒油煎，煎至鸡腿肉两面金黄后，盛出备用。

3、另热锅烧油，油热以后，放入葱姜蒜末爆香，接着倒入香菇一齐煸炒，炒软香菇后，再加入鸡腿肉一齐翻炒。

4、然后加入适量的食盐调味，再淋入适量的净水一齐焖煮三分钟，接着大火翻炒收汁，终末撒入熟芝麻和葱花点缀，即可出锅开吃。

六、芦笋口蘑炒虾仁

准备食材: 大虾、芦笋、口蘑、蒜米、黑胡椒碎、。

作念法步伐:

1、大虾去除虾线和虾壳清洗干净，接着加入料酒、黑胡椒碎和食盐握拌均匀，再腌制二绝顶钟备用。

2、清洗干净芦笋切小段，再起锅烧水，水烧开之后，放入芦笋焯熟，然后捞出沥干水分备用。

3、清洗干净口蘑切薄片，接着热锅烧油，油热以后，放入虾仁煸炒，煸炒至虾仁变色后，盛出备用。

4、另热锅烧油，油热以后，放入蒜米爆香，接着倒进口蘑煸炒，炒软以后，再加入芦笋和虾仁一齐翻炒均匀。

5、终末加入少许的生抽和白糖调味提鲜，接着不绝翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

七、荷兰豆炒肉末

准备食材: 瘦肉、荷兰豆、蒜末、小米辣。

作念法步伐:

1、瘦肉清洗好切成肉末，接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油，再握拌均匀，腌制绝顶钟备用。

2、清洗干净荷兰豆，然后起锅烧水，水烧开之后，放入花生油和食盐调味提鲜，接着倒入荷兰豆焯熟，再捞出沥干水分。

3、切好蒜末和小米辣，接着热锅烧油，油热以后，放入蒜末和小米辣爆香，然后倒入肉末煸炒。

4、煸炒出变色后，再倒入焯好的荷兰豆一齐翻炒均匀，接着加入食盐和白糖调味提鲜，然后不绝翻炒均匀入味，即可出锅开吃。

八、白萝卜鲫鱼汤

准备食材: 鲫鱼、白萝卜、姜丝、葱花、白胡椒粉。

作念法步伐:

1、清洗干净鲫鱼备用，然后把白萝卜去皮清洗干净，再擦成白萝卜丝准备好。

2、热锅烧油，油热以后，放入鲫鱼油煎，煎至鲫鱼两面金黄后，再加入姜丝爆香。

3、接着倒入适量的净水大火煮开，然后加入白萝卜丝一齐炖煮三分钟掌握。

4、终末加入适量的食盐和白胡椒粉调味提鲜【QRDC-016】2016 クィーンロード 年間BEST10，接着撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。